নতুন মায়েদের খাবারের রুচি বাড়াতে অনেক ধরনের চাটনি খাওয়ানো হয়। এসব চাটনি খেতে ভীষণ সুস্বাদু ও শরীরের জন্যও উপকারী। পরোটা অথবা গরম ভাতের সঙ্গে খেতে পারেন নানা ধরনের চাটনি।
আজকের আয়োজনে থাকছে আদা-রসুনের চাটনি। জেনে নিন কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে মাত্র পাঁচ মিনিটে তৈরি করবেন এই চাটনি।
উপকরণঃ-
রসুনের কোয়া এক কাপ, আদা বাটা দুই চা চামচ, আমচুর পাউডার এক চা চামচ, মরিচের গুঁড়ো তিন চা চামচ ও লবণ স্বাদমতো।
প্রস্তুত প্রণালিঃ-
প্রথমে একটি ব্লেন্ডারে রসুনের কোয়া, আদা বাটা, আমচুর পাউডার, মরিচের গুঁড়ো ও লবণ একসঙ্গে মিশিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করুন। ব্যস, তৈরি হয়ে গেল আদা-রসুনের চাটনি।
