চর্ম এবং কুটির শিল্পকেন্দ্র ‘শিল্পান্ন’-এর উদ্বোধনে এসে পেয়ারা পাতার চায়ের উপকারিতার কথা বলেছেন মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়। তিনি বলেন, ‘‘পেয়ারা পাতা কুচি কুচি করে কেটে পানিতে ফুটিয়ে তাতে বোধ হয় একটু লেবু দিতে হয়, এটা যদি খাওয়া যায়, তবে তা ডায়াবিটিসের রোগীদের জন্য খুব উপকারী।’’
স্বাস্থ্য নিয়ে রাজ্যের মানুষকে নানা সময়ে নানা রকমের পরামর্শ দেন মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়। বিভিন্ন জনসভা থেকে একাধিকবার এমন টোটকা দিয়েছেন তিনি। এমনকি, লন্ডনে গিয়ে শিখিয়েছেন উল্টো হাটার উপকারিতাও। সেই সব পরামর্শ যে উপযোগী, তা মেনেছেন চিকিৎসকেরাও। কিন্তু তাঁর এ বারের টোটকাটি কতটা কার্যকরী?
স্পেনের বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষণা বলছে, পেয়ারা পাতার চা খাওয়ার উপকার অনেক। কারণ এতে রয়েছে কোয়ারসেটিন, ক্যাটেসিন, গ্যালিক অ্যাসিড, ক্যাফিক অ্যাসিড, ফেরুলিক অ্যাসিড, এপিক্যাটেসিন, ট্যানিন এবং রুটিন নামের জোরালো অ্যান্টি অক্সিড্যান্টস। এ ছাড়া ভিটামিন সি, ভিটামিন বি২, বিটা ক্যারোফিলিন-এর মতো উপাদানও রয়েছে। যা শরীরের রোগ দূর করতে সাহায্য করে।
১। ডায়াবিটিস: এটি ইনসুলিন প্রতিরোধের সমস্যাকে দূর করে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।
২। রোগপ্রতিরোধ: প্রচুর অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট থাকায় এটি রোগপ্রতিরোধ শক্তি বৃদ্ধি করে।
৩। হজম: অ্যাসিড রিফ্লাক্স, পেট ফাঁপা, গ্যাস-অম্বলের সমস্যা দূর করে হজমশক্তি বৃদ্ধি করে।
৪। স্থূলত্ব: কিছু গবেষণায় এ-ও দেখা দিয়েছে পেয়ারা পাতার নির্যাস রক্তে শর্করা ভাঙতে সাহায্য করে বলে ওজন কমানোর ক্ষেত্রেও কার্যকরী।
৫। ঋতুস্রাব: ঋতুস্রাবের সময় পেটে ব্যথার সমস্যা হলে পেয়ারা পাতার চা কাজে দেয়।
৬। ত্বক এবং চুল: থাকা অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট ত্বক এবং চুলের স্বাস্থ্য ভাল রাখে।
৭। হার্ট: গবেষণা বলছে, পেয়ারা পাতার চা ‘খারাপ’ কোলেস্টেরল বা এলডিএল কমাতে সাহায্য করে। ফলে হার্টও ভাল থাকে এতে।
